据了解,寿宁县食用菌全产业链发展项目(一期)占地244亩,总投资6.38亿元,目前已完成投资2.1亿元,完成标准化育菇车间15栋、菌棒自动化生产大车间1栋、包装仓储综合大车间1栋的主体钢构与屋面铺装。正在进行水电管线预埋和新建车间基础开挖,11月底前部分生产设备进场,总体工程预计在明年5月基本完成。
寿宁县食用菌全产业链发展项目集食用菌生产、加工、包装、仓储、运输、分销等环节于一体,且在菌种、生产原料和设备设施等核心技术上实现了自主研发。建成后,将形成从菌种研发创新到智慧工厂生产、智能设施出菇、食品精深加工、全球网络营销以及康养产业开发的完整产业链,实现从单一种植到多元化发展的转变。
在运营模式上,该项目推行“一镇一工厂、一户一车间”有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地模式,实行统一规划、统一供菌、统一技术、统一管理、统一品牌、统一收购的“六个统一”原则,不仅确保了技术有保障、产品有销路、企业有效益,还带动村集体和农户参与食用菌产业发展,实现兴产、强村、富民的有机统一。
该项目实行工厂化种植方式,不仅提高机械化生产劳动效率,还利用农作物下脚料作为培养基原料,实现资源的循环再生利用。
目前,部分食用菌生产基地已投入运营。据估算,食用菌全产业链项目核心区一期可解决就业岗位1300人以上,每个村级基地可解决就业人数150人以上,带动农户户均年增收10万元以上。
寿宁县食用菌全产业链发展项目(一期)的建设,不仅为当地经济发展注入新活力,也为农户增收致富开辟了新途径。随着项目的全面建成投产,寿宁县食用菌产业将迎来更广阔的发展前景。
(来源:寿宁县融媒体中心)