颍州大田恋思萝卜又名“鸭蛋酥”,为皖北名集古大田集著名的土特产,以“皮薄肉细、弹指即碎”引誉江淮,为明清时代宫廷贡品。该产品营养丰富,内含胡萝卜素、维生素C、叶绿素、食用纤维、硒、碘、钙、铁、锌等多种微量元素和人体必须的氨基酸,具有生津止渴、化痰止咳、健胃顺气、解酒散瘀等保健功能。
2014年基地被评为国家级标准化优秀生产基地;2015年创建富硒生产基地;2017年被农业部确认为农产品地理标志保护产品。2017年在原有基础上使用《硒施丰》叶面喷施肥,通过自然吸收转化为有机硒,安全环保不仅口感佳,更重要的是降低农药残留和重金属,使产品口感更好更安全。
经常食用
1、增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。